Как вкусно засолить капусту. Засолка капусты. Квасить легко!

Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как быстро и вкусно засолить или квасить капусту, засолка капусты, капуста квашеная. Для начала засолки нужно купить капусту и морковь, но тут есть один момент, капуста должна быть желательно белой, но в основном на базаре продают зеленоватую капусту, она не совсем подходит на засолку, но впринципе тоже можно засаливать. Далее нарезаем капусту тонкой соломкой, а морковь натираем на крупной терке. Теперь останется хорошо отжать капусту и посолить. Раскладываем капустку в банки и оставляем при комнатной температуре на три дня. Через три дня капусту можно убирать в холодильник или в погреб. Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал! ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###