Окорочка в сметане с овощами в мультиварке. Сочная курочка с овощами - сытное и вкусное блюдо.

Сочная курочка с овощами - сытное, полезное, а главное вкусное блюдо на каждый день. ИНГРЕДИЕНТЫ: ■ Окорочка - 4 шт. ■ Замороженная мексиканская смесь - 800 гр. ■ Сметана жирностью 15% - 400 гр. ■ Специи, Молотый черный перец, Соль - по вкусу ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Окорочка промыть, обсушить и нарезать кусками. 2. Посолить, поперчить, смазать частью сметаны. 3. Овощную смесь перемешать с оставшейся сметаной, посолить, поперчить. 4. В чашу мультиварки-скороварки уложить половину овощной смеси, затем окорочка, посыпать их специями. Сверху выложить оставшиеся овощи, разровнять. 5. Закрыть крышку, установить режим «Тушение» и готовить 30 минут при высоком давлении. Дополнительно можно подать отварной картофель. ***********************************************