🌽 Как заморозить кукурузу в початках на зиму? - простой способ

Заморозить кукурузу в початках на зиму — проще простого! Особых хлопот это не доставит, а зимой вы точно скажете себе спасибо. Представьте: за окном мороз, а у вас на столе — ароматный, почти как летний, варёный початок. Свежесть и вкус кукурузы будут радовать вас в любое время года. Достаточно просто очистить початки, немного их проварить, остудить и упаковать в пакеты или контейнеры для морозильной камеры. И всё — заготовка готова! Обязательно попробуйте заморозить несколько початков — такой простой способ сохранить лето в банке (точнее, в морозилке) точно оценят и вы, и ваша семья. Удивительно, как мало усилий — и такой вкусный результат! 👩🏻 Автор видео - Сибирячка ИНГРЕДИЕНТЫ Кукуруза в початках - 5 штук Вода - 2 л Соль - 2 ч.л. Сахар - 1-2 ст.л. ------- КАК ЗАГОТОВИТЬ? Шаг 1. Очистите початки — снимите листья и тщательно удалите рыльца («волоски»). Промойте под водой. Шаг 2. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и щепотку сахара (по желанию — для сладости). Шаг 3. Опустите початки в кипяток и варите: молочная кукуруза — 15–20 минут, спелая — до 1 часа (готовность проверяйте, пробуя зернышко). Шаг 4. Достаньте початки, остудите полностью и промокните салфеткой — важно убрать лишнюю влагу. Шаг 5. Каждый початок плотно оберните пищевой плёнкой, зафиксировав края. Шаг 6. Уложите в морозильную камеру. Храните до 1 года. Как использовать зимой: Снимите плёнку и залейте початок кипятком на 3–5 минут. Или варите в кастрюле 2–3 минуты. Готово — вкус лета у вас...