Сыр из Свежего Овечьего Молока

Здравствуйте, дорогие друзья! 👋 Сегодня мы отправимся с вами в путешествие по прекрасному и древнему искусству **традиционного кавказского сыроделия**, превращая свежее овечье молоко в восхитительный домашний сыр. 🐑🧀 Этот вечный метод передается из поколения в поколение, используя простые ингредиенты, натуральные методы и много заботы. Как мы собираем и готовим свежее овечье молоко прямо с фермы Естественный процесс свертывания с использованием традиционных заквасок или сычужного фермента Осторожная резка, нагревание и перемешивание творога для достижения идеальной текстуры Прессование и выдержка сыра для получения его насыщенного сливочного вкуса Это сыроделие в его самом аутентичном виде — чистое, деревенское и глубоко укорененное в деревенской жизни. Независимо от того, подается ли он свежим или выдержанным, этот сыр переносит чистый вкус Кавказских гор прямо на ваш стол. Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы узнать больше традиционных рецептов, рецептов приготовления домашней еды и деревенской кухни от нашей семьи для вашей. #СФерыНаСтол