Торт «Монастырская изба». Домашний, популярный торт

Рецепт теста : 200 гр сл. масла или маргарина, 200 гр сметаны любой жирности, 1/4 ч. ложки соли, 350 -400 гр муки (мне понадобилось 350 гр.) Трубочки выпекаются 20 минут, температура выпечки 200 градусов. Для крема : 750 гр жирной сметаны, 250 - 300 гр сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки : Вишня в своём соку 2 × 0,5 л. баночки. Из этой порции получился торт весом 2 кг., высотой 10 см., длинной 30см.