Ленивые вареники по ГОСТу. Блюдо на диеты№№1,2,5,7,11,15.

Вареники ленивые по ГОСТу: творог 100, мука пшеничная 10, яйца 1/4 шт., сметана 20, сахар 10, соль 1. Творог протереть,смешать с яйцами,сахаром, солью. Посыпать муку на рабочую поверхность по норме и сформовать колбаски. Нарезать на кусочки, опустить в горячую воду, довести до кипения, снять посуду с плиты и дать постоять закрыв крышкой 5 минут. При подаче полить сметаной. Белков 20, жиров 7, углеводов 19, калорий 217.