Давление, реторт пакеты и малое количество воды. Реторт пакеты в паровоздушной смеси. Автоклав НЕФОР

Реторт пакеты в автоклавах готовят на воде и не готовят паровым методом, это известно всем. Но ещё существует паро-воздушный метод (не путайте с паровым), метод с малым количеством воды. Этот метод позволяет пакетам остаться целыми, а автоклав можно открыть гораздо быстрее, чем на воде. Но для этого метода нужны автоклавы, а не "скороварки". Домашний автоклав для тех, кто ценит натуральные домашние консервы. Продукты в банках готовятся без добавления консервантов и хранятся длительное время. Все модели наших автоклавов на сайте автоклав12.рф/....xn--p1ai/