ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ| Настоящая Узбекская Шурпа(Хом шурпо)Кайнатма ШУРВА|SHURPA FROM LAMB|

Рецепт: Для варки бульона: баранина - 1 кг. лук - 1 шт. перец горошек - 10 шт. перец душистый - 2 шт. лавровый лист - 1 шт. соль - 1 ст.л. вода - 3 литра картофель - 5-6 шт.(больших) морковь - 3 шт.(300 гр.) лук - 2 шт. (300 гр.) помидоры - 3 шт.(250-300 гр.) перец сладкий - 1 шт.(большой) перец острый - 1 шт. лук - 1 шт. кинза,петрушка - 10-15 гр. перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: For cooking broth: lamb - 1 kg. onion - 1 pc. Peas - 10 pcs. Allspice - 2 pcs. bay leaf - 1 pc. salt - 1 tbsp. water - 3 liters potatoes - 5-6 pieces (large) carrots - 3 pcs. (300 gr.) onions - 2 pcs. (300 gr.) tomatoes - 3 pieces (250-300 gr.) sweet pepper - 1 pc. (large) hot pepper - 1 pc. onion - 1 pc. cilantro, parsley - 10-15 gr. ground black pepper - 1/2 tsp. Enjoy your meal! ==================================== Канал моей семьи: ==================================== #uzbekistan