Очень вкусные Вешенки быстрого приготовления.

Сегодня в видео расскажу и покажу как вкусно приготоаить вешенки.По вкусу жареные вешенки напоминают жареные опята,готовятся быстро и получаются очень вкусные. 400 г вешенок 100 г лука 50 г моркови 50 мл растительного масла 1/4 ч.л соли чёрный молотый перец зелень Грибы тщательно моем и обсушиваем.Грибы нарезаем крупной соломкой. На тёрке для моркови по корейски натираем морковь,лук нарезаем полукольцами. Когда сковорода с растительным маслом нагрелась,высыпаем лук и обжариваем 3 минуты до мягкости,но не до золотистого цвета.Добавляем вешенки и морковь и жарим 3 минуты.Перемешиваем,добавляем соль,чёрный молотый перец,жарим вешенки ещё от 3 до 5 минут.Долго жарить вешенки не нужно,так как они потом становятся резиновыми. Приятного всем аппетита.