Торт ТРИ ВСТРЕЧИ | СКАЗКА | ТРИ СЕСТРЫ – три бисквита с изюмом, маком и грецким орехом | Мильфей

Сегодня приготовим очень многогранный торт из СССР, детства наших родителей – торт Три Встречи? Или Три Поцелуя, или Сказка…У каждой семьи есть свое название, а его многогранность отразилась не только в названии!) ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY Доставка по всей России, купон бессрочный! Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с выгодой ❤️ ?? Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь: Необходимые ингредиенты: Бисквиты (3 коржа, d=12, h=4): 2 шт. яиц СО (80 гр.) 160 гр. белого сахара 180 гр. сметаны 15-20% жирности 120 гр. пшеничной муки в/с 1 ч.л. ванильного экстракта 4 гр. разрыхлителя 2 гр. соли Выход ~ 540 гр. сырого теста, ~180 гр. на один корж 60 гр. изюма 30 гр. грецкого ореха 10 гр. семян мака Сметанно-масляный крем (прослойка+черновое выравнивание+украшение): 300 гр. жирной сметаны 30% 300 гр. сливочного масла 82.5% 30 гр. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного экстракта - если не хотите делать шапочки-украшения и/или не будете разрезать коржи на две части, ТО понадобится пол порции крема! Молочная пропитка: 100 мл. молока 10 гр. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного экстракта #торттривстречи