Самый красивый рецепт! ПОМИДОРЫ В СНЕГУ! ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ

На одну трехлитровую банку понадобится: помидоры - около двух килограммов; чеснок - 1-3 столовые ложки, тут уж надо смотреть по предпочтениям. Мы любим, чтобы чеснока было побольше, я кладу 3 ложки. 1 чайная ложка уксусной кислоты 70% на банку в 3 литра. Если банка меньше, то и уксуса меньше. Для маринада, на 1 литр воды: соль - 2 столовые ложки; сахар - 4 столовые ложки. В каждую баночку еще добавляю по чайной ложке уксусной кислоты 70%. Пробовала делать с 9% уксусом, лила его соответственно, больше, даже не помню, сколько. Также делала с лимонной кислотой, но идеальную пропорцию не смогла подобрать. То ли кислота разная, то ли меры различались. С эссенцией все просто, а результат один. ????? ? Добро пожаловать! Меня зовут Ирина, я автор и ведущая канала на YouTube "Как вкусно! С Ириной Юхновец" Все рецепты, которые я показываю вам здесь, на своем канале, я сначала проверяю, дорабатываю, по необходимости, а только потом публикую. Именно поэтому все рецепты на 100% рабочие.