ВКУСНЫЙ УЖИН! ОВОЩНОЕ РАГУ С ТЫКВОЙ. Универсальное блюдо на каждый день. Постная еда.

Всем привет! Сегодня делаем ОВОЩНОЕ РАГУ С ТЫКВОЙ. Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. А, при необходимости, заменит салат к горячему основному блюду. Приятного аппетита! Состав: - тыква – 250 гр., - капуста – 100 гр., - лук – 100 гр., - морковь – 150 гр., - грибы – 100 гр., - помидор – 120-150 гр., - чеснок – 3-4 зуб., - черный молотый перец – 0,5 ч. лож., - соль – 1 ч. лож., - сахар – 0,5 ч. лож., - вода – 200-250 мл. (или овощной бульон), - растительное масло – для жарки, - зелень – для подачи (по желанию)....