Батончики овсяные с сухофруктами и миндалем. Полезный перекус. Особо вкусный ПП рецепт.

#ППрецепт ?Здравствуйте, друзья! С Вами я Олеся и Вы на канале Вшоколаде! Сегодня у нас снова ПП рецепт – просто мега полезное и невероятно вкусное лакомство – овсяные батончики с миндалем и сухофруктами. Ни муки, ни сахара в них нет! Батончики идеально подойдут как для перекуса, особенно вне дома, так и в качестве десерта к чаю! Ингредиенты: 1. 150 г. овсянки 2. 50 г. кураги 3. 50 г. чернослива 4. 30 г. изюма 5. 50 г. миндаля 6. 30 г. сушеной клюквы 7. 2 ст. л. мёда 8. И, конечно же, капелька любви!? Приготовление: - Сначала заливаем сухофрукты виноградным или яблочным соком и отставляем в сторонку! - Далее обжариваем овсянку до золотистого цвета. - Затем фруктовую смесь ставим на огонь и доводим до кипения! - Добавляем 1 ст. ложку мёда, варим ещё пару минут и даём остыть. - Тем временем измельчаем овсянку с помощью блендера. - Также измельчаем нашу фруктовую смесь. - Добавляем к ней измельченную овсянку и тщательно перемешиваем. - Высыпаем получившуюся массу в отдельную посуду. - Добавляем 2 чайные, или 1 столовую ложку мёда. - Затем добавляем измельченные орехи и снова перемешиваем. Миндаль я измельчила с помощью ножа. - И последним ингредиентом будет сушеная клюква. Её мы вмешиваем аккуратно, лучше руками, чтобы не повредить её мягкую структуру! - Выкладываем нашу массу на предварительно смазанный растительным маслом противень. - Формируем из массы прямоугольник толщиной около 1 см. Для этого можно использовать стакан и нож. Только стакан необходимо смочить водой...