Наваристые щи с фрикадельками

Всем привет. Сегодня сварим вкусные щи. Причём, по сравнению с классическим рецептом всё будет просто молниеносно — всего 40 минут и полноценный, наваристый и сытный суп готов. Ингредиенты: • Фарш (говядина/свинина), 500 гр. • Капуста, 500 гр. • Морковь, 1 шт. • Картошка, 3-4 шт. • Лук, 2 шт. • Чеснок свежий, 4 зубца • Чеснок сушёный, 1 ч. л. • Лавровый лист • Душистый перец • Чёрный перец, растительное масло, соль