Сельдь в рознице подорожала на 28%

Средняя розничная цена соленой сельди в России выросла на 28% и достигла 375 рублей за килограмм по данным за январь–сентябрь. Причины роста цен на популярную рыбу — увеличение затрат на логистику, хранение и переработку, несмотря на снижение оптовых цен. Эксперты и ФАС анализируют цепочку поставок, где может быть до шести посредников, а наценка увеличивает конечную стоимость в 2–3,5 раза. Обзор рынка сельди: статистика от Росстата и Нацрыбресурса, комментарии экономистов и антимонопольной службы о структуре себестоимости и ценах. #россия