Идеальное тесто для пельменей и вареников. Всегда получается.

Аватар автора
Готовить просто
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Будет много интересного, вкусного и полезного...♥️♥️♥️ Спрашивайте что не ясно! Обязательно вам отвечу🥰 Поддержите канал комментарием и лайком! Вам не сложно, а мне приятная стимуляция😊 Ингредиенты: По принципу три к одному. • Мука 3 стакана • Соль 0.5 ч.л. • Яйцо 1 шт • Растительное масло 3-4 ст.л. • Вода - 3 стакана муки (у меня 400 мл) высыпать в подходящую миску, добавить соль. - В этот же стакан разбиваем яйцо, добавляем растительное масло и до краёв заполняем водой. - Объединяем с мукой и замешиваем тесто. Убираем в холодильник минимум на 30 минут. Осталось еще раз вымесить и можно лепить пельмени или вареники как руками так и через специальную форму для пельменей, кому как удобнее. Тесто всегда получается пластичное и совсем не липнет к рукам 👍 Объем стакана может быть любой, главное придерживаться принципа 3 стакана муки / 1 стакан жидкости. И всё получится😉

0/0


0/0

0/0

0/0