ОСТРАЯ ГОРЧИЦА! ТОТ САМЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ РУССКОЙ ГОРЧИЦЫ ИЗ СТОЛОВЫХ СССР

Горчица — универсальная приправа, на вкус острая с терпким оттенком, идеально подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам, для закусок и бутербродов, сэндвичей, пиццы. Многие прекрасно помнят советские столовые, в которых на каждом столике стояла емкость с горчицей, причем пользоваться ей можно было в неограниченном количестве и совершенно бесплатно. Горчица расщепляет жиры и улучшает переваривание белковой пищи, при этом активизируется обмен веществ. Главные полезные свойства горчицы – антимикробное, антигрибковое и противовоспалительное. Основная масса микробов, которые находятся в желудке, «боятся» горчицы. Ингредиенты: Порошок горчицы — 100 г Сахар — 2 ч. ложки Соль — 1 ч. ложки Масло растительное — 2 ст. ложки Вода — 300 мл Гвоздика — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Корица (небольшой кусочек) Уксус 9% — 2 ч. ложка (Уксус яблочный 6% - 2 ст. ложки) Перец черный — 5 горошин Перец душистый — 2 горошины Кардамон — 1 зернышко #МужскаяКухня ↓↓↓ Привет, меня зовут Александр Зеленский. В своем авторском food блоге я делюсь интересной и полезной информацией для гурманов и всех тех, кто следит за горячими трендами в области кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. На канале ты найдешь разнообразные рецепты кулинарных шедевров и пикантных блюд на гриле, мангале, казане и домашней кухне, которые не требуют долгой подготовки, а все ингредиенты доступны в магазинах. Оригинальные бутерброды и тосты, аппетитные салаты, закуски и традиционные супы, легкие блюда из...