Wie man Burrata Käse zu Hause macht. Köstliches 2 Zutaten Mozzarella Burrata Rezept

Heute zeige ich Ihnen, wie Sie Burrata-Käse zu Hause herstellen. Ein köstliches 2-Zutaten-Mozzarella-Burrata-Rezept, das jeder zubereiten kann. Das Rezept für hausgemachte Mozzarella-Burrata ist ganz einfach. Dies ist ein Lab-freies Käserezept. Kochrezept und Zutaten: 1-2 Zitronen (120 ml Saft) den Saft auspressen Belastung 3 Liter frische, unpasteurisierte Kuhmilch auf 50-60 °C erhitzen damit dein Finger nicht heiß wird stell den Herd ab 1 EL Zitronensaft einfüllen mit einem Spatel umrühren bis ein Klumpen Käse gesammelt ist auf ein Sieb abtropfen lassen etwas Molke auspressen kochendes Wasser gießen Verwenden Sie Spatel, um den Käse zu kneten, sodass er plastisch wird in Wasser eintauchen, die gewünschte Form herstellen 200 g Mozzarella, halbiert kochendes Wasser 1 Teelöffel Salz eine Hälfte in Wasser lassen, bis der Käse weich ist den Käse in Stücke schneiden 100 ml Sahne 20-30 Minuten ruhen lassen die andere Hälfte in kochendes Wasser legen kneten und in kochendes Wasser tauchen, bis der Käse plastisch wird stelle das Reservoir in einen kleinen Behälter mit Käse und Sahne füllen einpacken in kaltes wasser stellen Rucola Tomate Gurkenstreifen Basilikum Nüsse Balsamico Essig Guten Appetit! ? Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke und die drei Punkte in der oberen rechten Ecke des Videos, klicken Sie dann auf ÜBERSETZEN und Sie KÖNNEN DIE UNTERTITEL AKTIVIEREN. Freunde, wenn euch das Video gefallen hat, könnt ihr dem Kanal helfen: ? Teilen Sie dieses...