Баклажаны с чесноком на зиму

Эта заготовка - не консервация, но она прекрасно хранится в холодильнике около года. Достанешь зимой такую баночку баклажанов - и сердце радуется, ведь зимой они ужас какие дорогие. Советую приготовить хотя бы пару баночек! Ингредиенты: Баклажаны1 кг, Чеснок1 штука(головка), Укроп1 пучок, Вода1,5 литра(рассол), Соль1 ст. ложка(рассол), Уксус 9%2 ст. ложки(рассол), Растительное масло3 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!