Сочный рецепт Индейки в Апельсиновом Маринаде / Индейка в духовке, всегда вкусно

Как вкусно приготовить Индейку в Апельсиновом Маринаде Всем привет! Сегодня буду готовить индейку, запечённую в апельсиновом маринаде. Благодаря этому маринаду мясо получается мягкое, сочное и ароматное. Этот вкусный рецепт настолько прост, что приготовить его сможет любой желающий. Для приготовления нам потребуются: индейка оливковое масло сок и цедра двух свежих апельсинов свежий и сухой молотый чеснок сливочное масло паприка черный перец соль Для начала берём оливковое масло, добавляем в него соль, черный молотый перец и мелко натертый свежий чеснок. Из свежих апельсинов выжимаем сок и добавляем его к оливковому маслу со специями и чесноком. Так же натираем на мелкой терке апельсиновую цедру, и все тщательно перемешиваем. Укладываем голени индейки в емкость и заливаем их маринадом. Даем настояться 1,5-2 часа. После этого заворачиваем их в фольгу и укладываем на противень. Затем отправляем их в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Пока мясо готовится, берём растопленное сливочное масло и добавляем к нему сухой молотый чеснок и паприку, и все тщательно перемешиваем. По истечение сорока минут достаем нашу индейку, раскрываем фольгу и обильно обмазываем мясо растопленным сливочным маслом со специями. И в таком открытом виде отправляем его обратно в духовку, разогретую до двухсот градусов, на 15-20 минут, до образования хрустящей корочки. Вот и всё. Наша индейка готова. Мясо получилось очень нежное, мягкое, сочное, с приятными цитрусовыми нотками...