Удивительный рецепт: Бастурма по-одесски

Удивительный рецепт: Бастурма по-одесски Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Состав: 1. Говядина (филе, вырезка) - 1 кг. 2. Соль нитритная (НН 0,5%) – 28 г/кг + каменая соль - 1 ч.л. 3. Паприка сладкая – 3 ст. ложки 4. Пажитник (чаман) – 3 ст. ложки 5. Кориандр – 1 ст. ложка 6. Сахар – 1 ст. ложка 7. Перец черный – 1 ч. ложка 8. Чеснок свежий – 5-10 зубчиков 9. Специи "Бастурма" – 1 ст. ложка 10. Буряк – 1 шт.