Пышный и Ароматный пирог на Кефире. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт очень простого в приготовлении пирога. Пирог на Кефире. Легко приготовить! Он получается пышным, в меру сладким, в меру влажным, с легким кокосовым привкусом и ароматом. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: на форму 21 см * 29 см (ш*д) яйца куриные - 2 шт. сахар - 8 ст.л. с большой горкой (200 гр) кефир (у меня 3,2% жирности) - 1 ст. (250 мл) мука - 1 и 2/3 ст. (240 гр) разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 гр) для кокосовой корочки: кокосовая стружка - 50 гр сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр) сливки любой жирности (у меня 33%) - 150 - 200 мл Предлагаю Вам посмотреть: #еда