Салака ПРЯНОГО ПОСОЛА и салака ЖАРЕНАЯ с соусом тартар в домашних условиях ВСЁ готовим дома

Салака ПРЯНОГО ПОСОЛА и салака ЖАРЕНАЯ с соусом тартар в домашних условиях ВСЁ готовим дома Пряного посола : 500 гр салаки 0,5 ст.л. соли 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. кориандра 1 гвоздика на 1 сутки в холодильник Жареная : 500 гр салаки 2 ст.л. муки соль Соус тартар : 3 стебля зеленого лука соль,перец зелень укропа 3 ст.л. сметаны (20%) 1 свежий огурец