«РестоОтельМаркет» и «РосЭкспоКрым» – 2024: РЕПОРТАЖ

С 14 по 16 марта в отеле «Ялта-Интурист» успешно прошли два мероприятия: Х юбилейная выставка российских производителей «РосЭкспоКрым» и XIII Международная выставка сегмента HoReCa «РестоОтельМаркет». В этом году выставки собрали свыше 4000 посетителей и более 160 компаний из России, Абхазии, Беларуси, Китая и Германии. Среди них – производители и поставщики оборудования, текстиля, интерьерного декора, моющих и дезинфицирующих средств, продуктов, напитков и др. Помимо выставочной программы, проводились деловые секции и круглые столы для производителей, рестораторов и отельеров, а также конференции при участии Минпрома Крыма, высших учебных заведений республики и профильных учреждений. Среди интересного: 14 марта впервые прошел Всекрымский чемпионат по пицце. Это было захватывающее зрелище, где участники-пиццайоло из всех городов полуострова продемонстрировали не только в мастерство изготовления пиццы, но и удивили жюри вкусовыми комбинациями и оригинальной подачей; Также в этот же день состоялся кулинарный поединок между гостями и участниками «Ай да, блины!!!» при участии шеф-поваров Москвы, Италии и Крыма; А 15 марта прошел конкурс «Лучшие сыры и сыроделы юга России 2024». Официальными гостями стали: Донченко Илья Григорьевич - Заместитель председателя Комитета Госсовета Совета РК по туризму, курортам и спорту. Иванченко Ярослав Александрович - Советник заместителя Председателя Совета министров РК, Элекчян Елена Феликсовна - 1-й замминистра промышленной политики РК Ан...