ЗАГОТОВКИ ПРОДОЛЖАЮТСЯ. ГОРОХОВЫЙ СУП В БАНКАХ.

Продолжаю готовить супы в банках для длительного хранения. Сегодня готовлю гороховый суп. РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА: горох сухой- 800г лук- 0,5 кг морковь- 0,5 кг помидоры- 1 кг перец сладкий- 350-400 г масло раст.- 0,5 стакана соль- 2 ст.л. сахар- 1ст.л. перец черный молотый- 0,5 ч.л. уксус 9%- 40мл. ВЫХОД 3,5 литра