Лёгкое - рецепт приготовления просто и вкусно. Отварное легкое, обжаренное с луком на сковороде.

Очень вкусное блюдо из отварного легкого, обжаренного на сковороде с луком. Для этого рецепта подойдет свиное или говяжье лёгкое. Блюда из говяжьего лёгкого готовятся так же как из свиного. Блюда из легкого очень вкусные, а приготовить их просто. Лёгкое примерно 12 часов нужно вымочить в холодной воде. После чего варить в течении часа. Отварное лёгкое выкладывается на сковородку в обжаренный лук и заправляется соевым соусом горчицей и майонезом. Лёгкое — это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его можно отварить и обжарить с луком на сковороде. Готовим отварное легкое с луком и заправкой из соевого соуса, горчицы и майонеза. Легкое нужно вымочить в холодной воде на ночь или на день. Варим легкое до готовности около часа, подсолив воду. Обжарка лука и подготовка соуса Нарезаем лук тонкими полукольцами и обжариваем до прозрачности. Выкладываем лук на тарелку, оставляя масло в сковороде. Обжариваем чеснок до запаха, добавляем соевый соус, сахар, майонез и горчицу. Сборка салата из лёгкого: Перемешиваем соус до однородной массы. Добавляем легкое, лук, перец и кинзу, пробуем на соль. Выключаем, как только соус закипит. Перекладываем блюдо в тарелку и подаем. Блюдо готово, просто и недорого. Приятного аппетита!