Гречка в сливочном соусе

Гречка может быть и вполне вкусным самостоятельным блюдом, если приготовить к ней сливочный соус с грибами. Соус готовится также быстро, как и сама крупа. Рецепт — выручалочка! Ингредиенты: Гречка — 200 Грамм; Грибы — 300 Грамм (вешенки или шампиньоны); Лук репчатый — 1 Штука; Сливки — 150-200 Миллилитров (10% жирности); Масло растительное — 2-3 Ст. ложек; Соль — По вкусу; Количество порций: 3-4