Стили вина - легкие белые вина

Аватар автора
Денис Руденко (Ежедневный винный телеграф)
Улетая на каникулы он обещал вернуться! И вот - вернулся! Начиная с сегодняшнего дня начинается новый цикл лекций на тему "Стили вина". Удивительно, но многие люди, особенно те, кто не работает с вином на профессиональной основе, очень мало знают и оперируют этим понятием. Очень часто от обычных потребителей можно услышать что-то вроде "Я не люблю белые вина!" или "Я не люблю красные вина!". В таких случаях мне всегда хочется спросить - "А какие белые/красные, о чем идет речь?" Дело в том, что даже в классе белых вин можно выделить как минимум 12 разных стилей вина, каждый из которых будет иметь очень мало общего с остальными. О том, что это за стили и что именно пробовать в бесконечном мире вина, чтобы познакомиться с конкретным стилем - мы и будем говорить в ближайших лекциях! Ссылки на мои соцсети Поддержать этот канал можно по ссылке 0:00 начало 04:29 Из чего складывается понятие стиля. Компоненты баланса 11:19 Другие характеристики: вязкость/плотность, сладость, насыщенность 13:10 Диаграмма баланса вина 17:17 Основные стили вин 25:31 Португалия 27:59 Вопрос из суперчата: "На какие венгерские вина за пределами Токая стоит обратить внимание?" 29:05 Португалия: Vinho Verde 34:12 Португалия: пример этикетки 37:12 Испания 38:54 Испания: Rias Baixas 39:11 Испания: Rias Baixas пример этикетки 44:16 Испания: страна Басков 48:08 Испания: страна Басков пример этикетки 49:07 Испания: Ribeiro (Рибейро) (НЕ ПУТАТЬ с Рибера дель Дуэро и Рибейра Сакра - это все разные...

0/0


0/0

0/0

0/0