Как просто приготовить Долма из виноградных листьев | Рецепты Кухни Рамадана

Рецепт приготовления Долмы из виноградных листьев (Dolma -Stuffed Grape Leaves) Самый лучший и простой способ заворачивания виноградных листьев. Долма из виноградных листьев, пожалуй, одно из самых востребованных блюд на Востоке. И у нас, в России она распространилась еще в советские времена и полюбилась нашим народом, стала традиционной, наряду с узбекским пловом, грузинским сациви и азербайджанским харчо. Долма бывает армянская, азербайджанская, но исконный рецепт ее приготовления происходит из Ливана. Поэтому, сегодня я буду готовить ливанскую Долма из виноградных листьев. Долма - одна из разновидностей мехши. А название мехши переводится, как фаршированные овощи, только различаются мехши тем, какие из овощей фаршированы (кабачки, баклажаны, капуста, перец, виноградный лист, китайская капуста и другие овощи) принцип приготовления один и тот же, но существуют некоторые тонкости: к примеру, в армянскую долма добавляют больше мяса, чем риса, а в ливанскую наоборот, и так далее. Долма, пожалуй, самое востребованное блюдо в Рамадан, потому что его можно есть и в горячем, и в холодном виде. Поэтому Долма универсальна, она востребована как в Рамадан, так и в любое время года. Смотрите видео-рецепт и вы не пожалеете ! Кулинарный Канал ✿ Готовьте Весело ✿ приветствует вас! Самые оригинальные и простые рецепты, только для подписчиков! Простые и вкусные домашние рецепты блюд разных народов! Спасибо за лайки и комментарии! Готовьте весело!!!