Оладьи из картофельного пюре

Для этих оладий я никогда не готовлю картофельное пюре специально. Оладьи – прекрасный способ использования остатков пюре. Поэтому, если у меня осталось картофельное пюре от ужина, значит, завтра будут оладьи из него. Готовятся очень быстро, поэтому их вполне можно делать на завтрак. Получаются нежными, мягкими и очень вкусными. Что нам потребуется для наших оладий картофельное пюре – 200г; яйцо – 1 шт.; мука – 2 ст.л.; соль – 0,5ч.л.; черный молотый перец - щепотка; растительное масло для жарки. ************************** **************************