Сытный и нежный Суп-пюре из печёных овощей: секрет нев?

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🔔 — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — YouTube обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4 порции): Кабачок — 1 шт. (средний) Морковь — 2 шт. Болгарский перец — 1–2 шт. Лук репчатый — 1 большая луковица Чеснок — 2–3 зубчика Помидоры — 2–3 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты) Картофель — 2–3 шт. (по желанию, для более густого супа) Оливковое масло — 2–3 ст.л. Бульон овощной или куриный — 500–700 мл Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Сушеные травы (тимьян, базилик, орегано) — по вкусу Сливки (20–33%) — 100–150 мл (по желанию, для нежности) Пошаговый рецепт: 1. Подготовка овощей Разогрейте духовку до 200°C. Очистите все овощи: Кабачок нарежьте крупными кусками. Морковь нарежьте кружочками или половинками. Лук очистите и разрежьте на 4 части. Перец очистите от семян и нарежьте...