Автоклав из нержавеющей стали ИПКС-128-500(Н) для консервирования

Аватар автора
Эльф 4М - завод пищевого оборудования
Автоклав предназначен для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, а также кормов для домашних животных, продукт может быть расфасованн в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Автоклав ИПКС-128-500(Н) выполнен из пищевой нержавеющей стали, входящие в состав комплектации две загрузочные корзины ИПКС-128-500К(Н) и восемь перфорированных полок для банок также выполнены из пищевой нержавеющей стали. Выпускается модель автоклава ИПКС-128-500, выполненная из конструкционной стали с термостойким покрытием. Данный автоклав используется для производства тушенки, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей в специальной вакуумной упаковке - свеклы, картошки, моркови и т.п. Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами (либо паром подаваемым от внешнего источника в модели ИПКС-128-500П). После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем. Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке проводится...

0/0


0/0

0/0

0/0