Сумасшедший пирог. Crazy cake.

Изумительно простой и вкусный шоколадный торт без яиц и молока. Ингредиенты: Бисквит: - какао порошок 1/2 стакана; - масло подсолнечное 1/2 стакана; - вода 2 стакана; - мука 2 стакана; - сахар 1 стакан; - ванильный сахар 1 пакет; - разрыхлитель теста 1 пакет; - соль 1/2ч.л.; Крем: - сахар 1 стакан; - масло сливочное 100гр.; - шоколад 150гр.; - сметана 150гр.; - какао порошок 2ст.л. Все ингредиенты для бисквита отправляем в емкость и вымешиваем тесто до однородной консистенции. Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться в разогретую духовку при t 180° С 40-55 минут, готовность проверяем шпажкой. Готовый бисквит освобождаем от формы и даем полностью остыть. Пока бисквит остывает готовим крем. Сметану, сахар и какао отправляем в сотейник и доводим до однородной консистенции на умеренном огне при постоянном помешивании. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, тщательно перемешиваем и даем немного остыть. Разрезаем бисквит на две части...