Разведение Красногорбатовской коровы как бизнес идея | Красногорбатовская корова

Разведение Красногорбатовской коровы мясо-молочной направленности требует внимания фермеров. Малораспространенная красногорбатовская корова создана с помощью народной селекции. Этот крупный рогатый скот имеет качества, благодаря которым активно используется на частных подворьях. Красногорбатовская порода коров появилась в результате скрещивания местных пород Нижегородской области и Тирольских коров. Разведение коров средней молочной продуктивности подходит для домашнего хозяйства. Молоко имеет хороший вкус и жирность до 4,5%. При качественном откорме красногорбатовская корова порадует жирностью молока в 6%, которое подходит для изготовления сливок и сыров. Весит красногорбатовская порода коров до 650 кг, бык той же породы до 900. Выращивание коров дает нежирную говядину, насыщенную протеином. Разведение Красногорбатовской коровы обеспечивает выход с туши 54-62% мяса. Содержание коров выгодно, благодаря выносливости и нетребовательности к кормам, качеству молока и мяса, стойкости к...