Рождественский пирог Греческий рецепт Χριστόψωμο.mp4

Рождественский пирог Χριστόψωμο Такой хлеб или пирог готовят в Греции на рождество. Можно купить и в белочной, но вкуснее домашнего, свежевыпеченного хлеба ни чего быть не может! Вода 300 гр. Дрожжи 10 гр. Сахар 50 гр. Масло оливковое 20 гр. Мука 550 гр. Соль 5 гр. Орехи грецкие 50 гр. Корица 12 ч.л. Анис 10 гр. Для украшения Вода 70 гр. Масло оливковое 10 гр. Мука 120 гр. Соль на кончике ложечки (щепотка) Орех грецкий 1 шт. Для смазки До выпечки яйцо После выпечки 50 гр. мёда, 10 гр. коньяка.