Кето-блины! Без муки. Вкусный и быстрый завтрак!

? ЯндексДзен ? Телеграм Сегодня в меню блинчики! Они отлично держат форму, не рвутся! Очень люблю со сметаной! Подходят как для сладкой, так и для соленой начинки! Состав: 5 яиц 50 мл сливок, 20% 50 мл воды 8 г измельчённого псиллиума (шелуха семян подорожника) 13 г подсластителя (у меня эритрит+стевия, слаще сахара в 2 раза) Щепотка соли 10 г сливочного масла Если тесто получается густое, можно добавить больше воды и сливок! Я добавляла 80 мл воды и 80 мл сливок, блинчики получались еще тоньше и также хорошо переворачивались. Вес готовых блинов - 287 г КБЖУ на 100 г: 200/11,2/16/1,7