КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ ДОМА? ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА VS. КОФЕ В ТУРКЕ: отличия, рецепты и секреты вкуса

Обсуждаем два самых популярных способа, как приготовить кофе дома: гейзерная кофеварка и турка. Пригласили на программу нашего друга, кофейного эксперта и Q-грейдера Сергея Табера. Вместе с ним приготовим кофе двумя способами, расскажем и покажем, как готовить кофе в гейзерной кофеварке и как варить кофе в турке. Все попробуем и оценим вкусы. Мы не сравниваем турку и гейзер как таковые, что лучше или хуже, мы оцениваем вкус кофе каждого способа приготовления. Турка и гейзер - недорогие способы приготовления кофе. Для обоих нужен хороший, желательно свежеобжаренный кофе, ручная кофемолка под турку и просто хорошая для гейзера. Для турки также нужны весы и желательно газовая горелка или плита. Для приготовления мы использовали: медная турка для кофе Станица с покрытием из олова внутри гейзерную кофеварку Bialetti Moka Express 1162 кофе Табера Пура Вида (бленд арабик из Бразилии, Гондураса и Эфиопии) Подписывайтесь на наши социальные сети: Кофепровод — это честный обзор самых интересных новинок в сфере кофейной индустрии. Вместе с Ильдаром и Марком мы исследуем кофемашины, разбираем новые кофейные тренды и смотрим на кофе через призму профессионализма и жизни. Марк – любитель кофе, который смотрит на него с точки зрения обычного человека. Ильдар – эксперт с 15-летним стажем в индустрии. Вместе мы — кофепроводчики! Таймкоды: 0:00 Интро 0:29 Говорим о 2-х способах приготовления кофе: Турка и Гейзер 1:02 У нас в гостях Сергей Табера 2:37 На каком кофе будем...