Домашний йогурт на питьевом йогурте Teos

Готовим домашний йогурт и питьевого. Стерилизуем банки и приборы. Нагреваем молоко до 38-40°С. Добавляем йогурт в молоко, перемешиваем и разливаем по баночкам. Оставляем в духовке на 4 часа на 40°С. Достаем. После этого ставим йогурт в холодильник. Йогурт сначала кажется жидковат, но после охлаждения загустел. Из остатка питьевого йогурта сделали импровизированный айран (или тан). Приятно аппетита. #abramchukfamily