Окрошка на газированной воде

Окрошка - старинное блюдо русской кухни. Это холодный суп, который очень актуален в летнюю жару. Готовят его на хлебном квасе, молочной сыворотке, кефире, айране и газированной воде. Основными компонентами его являются: картофель, яйца, огурцы, отварное мясо, колбаса, зеленый лук и зелень. Добавляют также сметану, майонез. Ингредиенты: Огурец - 3 шт., Картофель - 4 штуки, Яйцо куриное - 4 штуки, Лук зеленый - 15 грамм, Колбаса вареная Докторская - 300 грамм, Вода газированная - 1,2 литра, Сметана - 150 грамм, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка - 10 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕