#Гнезда_из_фарша_с_грибами#Гнёзда_с_грибами_намного_вкуснее_котлет#рецепт.

Ингридиенты: фарш-1 кг шампиньоны- 500 гр лук- 2 шт. чеснок- 2-3 зубчика сухое м-ко - 1,5 ст.л. картофель- 1 шт(крупная) сыр - 100-150 гр. яйцо- 1 шт. соль, перец по вкусу Приготовление: Смешать фарш с луком, чесноком, солью, перцем, тёртым картофелем ,сухим молоком и яйцом. 1.Вымесить и отбить фарш. 2.Скатать колобки из фарша 3.Сделать гнёзда с помощью стакана. 4.Обжарить грибы с луком 5.Заполнить гнёзда грибами с луком 6.Поставить в духовку при t- 180 градусов на 25 минут 7.Достать гнёзда ,сверху посыпать их тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 10-15 минут. Приятного аппетита!