КАВКАЗ. КАРП с зеленью и помидорами. Рыба на углях.

Аватар автора
Кулинарная Фантазия
Чистим, промываем рыбу и овощи. Раскаляем мангал. -Карп Зеркальный: 2,5 - 3 кг. -Зелень: Лук, петрушка, укроп. Мелко нашинковать и поместить в рыбу. -Помидоры и лимон, режем кольцами. (начинить рыбу) -Добавить соль, перец. -Обработать рыбу растительным маслом. -Сделать надрезы на рыбе. -Завернуть, в плотный слой фольги. -Уложить на угли. -Запекать Карпа с двух сторон, по два раза, по 15 минут.

0/0


0/0

0/0

0/0