Моченые арбузы в бочке . Натуральный арбузный сок . Как приготовить.

В этом видео расскажу Бонус #натуральныйарбузныйсок. Друзья, это очень вкусно! Арбузы должны просолиться, как раз к новогодним праздникам будут готовы! Рецептом этим со мной поделилась жительница нашего села. Делюсь с вами, обязательно приготовьте, это того стоит! Для засолки берем маленькие спелые арбузы, весом 1 кг. Помыть тщательно, уложить в подходящую емкость целыми. Мякоть арбузов, размять хорошо и на 1 ведро мякоти взять 700 г банку соли обычной, и 250 г стакан полный сахара. Все размешать и залить арбузы. Арбузы должны быть полностью покрыты и сверху положить тарелку с гнетом, у меня пачка соли, обернутая в несколько пакетиков. Убираем в погреб, ждем новогодних праздников. А в качестве бонуса приготовим натуральный арбузный сок. Отжать сок любым способом, семена выбрать предварительно У меня вышло 5 литров. На каждый литр сока 50=70 г сахара и щепотка лимонной кислоты. Прокипит минут 5, разлить по банкам и закатать. Приятного аппетита! Моченые арбузы в бочке ....