Харчо рецепт классический из свинины с рисом

Еда на каждый день - рецепты подробно и недорого. Классический суп харчо с картофелем и грецкими орехами: На восьмилитровую кастрюлю: 2,5 кг картофеля; 200 граммов сырого риса; Томатная паста – 4-5 столовых ложки; Свежие помидоры – 2-3 штуки; Чеснок – одна головка; Лук репчатый – 2-3 луковицы; Укроп – один пучок; Лук зеленый – один пучок; Грецкие орехи очищенные – 100 граммов; Лук обжаренный – 3-4 столовых ложки; Морковь – 2-3 штуки. Специи и приправы: Хмели-сунели – одна столовая ложка; Кориандр горошком – одна чайная ложка; Перец острый стручковый – 1 штука; Перец черный, красный, душистый молотый – по вкусу; Соль – по вкусу;