??Утка фаршированная рисом в утятнице??

Для приготовления потребуется: ?Утка замаринованная - 2-3 кг ?Рис - 200 г ?Соль, перец Правила приготовления: ?Рис отварить до полуготовности, примерно 10-12 минут в соотношении 1:2 ? Утку (купленная, и готовая, в магазине) выложить в утятницу, нафаршировать рисом и закрепить брюшко зубочистками ?Отправить закрытую утятницу в духовку разогретую до 190 градусов на 2 часа ? Снять крышку , и запекать утку еще 30 минут, чтобы кожа на грудке зарумянилась.Полить вытапившимся жиром ? Достать утку и сервировать.