Хоть на праздник, хоть на каждый день! Песочный ПИРОГ с джемом и безе.

Песочный пирог настолько наряден, что создаёт ощущение праздника в любой день. Его рецепт довольно прост и готовится он достаточно быстро, а получается вкусным, красивым и оригинальным! Надеюсь вам пирог понравится и вы будете готовить его ни один раз! ************************************************************* ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочное тесто: масло сливочное - 230 г желток - 3 шт. сахар - 180 г сметана - 4 ст.л. ванильный сахар - 1 пакетик (10 г) разрыхлитель - 2 ч.л. сода - 0,5 ч.л. (гасить уксусом - 0,5 ст.л.) мука - 440 г Безе: белки - 4 шт. соль - щепотка сахар - 200 г Начинка: джем густой - 400 г орехи (грецкие) - 100 г Размер моей формы 31,5 х 23,5 см Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут. ************************************************************* #этопросто