Картофельные драники на кефире

Из картошки можно приготовить самые разнообразные блюда - от супов до вкусной выпечки и оладушек. Предлагаю вам пожарить на сковороде драники из натёртого картофеля с добавлением в тесто кефира. Картофельные драники получаются пышными, вкусными, румяными, с приятной структурой. К столу их лучше всего подавать со сметаной. ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления картофельных драников на кефире потребуется: кефир любой жирности - 100 мл; картофель (средний) - 3-4 шт.; яйцо - 1 шт.; мука - 3-4 ст. л.; соль - по вкусу; масло растительное для жарки. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�