Ленивая ЛАЗАНЬЯ из лаваша ?? Домашняя Лазанья (Простой Рецепт)

Ленивая ЛАЗАНЬЯ из лаваша ?? Домашняя Лазанья (Простой Рецепт) ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш - 600 г Лаваш - 1 упаковка (200 г) Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 100 г Сыр голландский – 100 – 150 г Сыр Моцарелла – 50 г Помидоры – 2 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное, сливочное Выкладываем в сковороду фарш, солим, добавляем специи по вкусу и продолжаем тушить 15 минут, периодически помешивая. В большой сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем в нём лук и морковь до готовности. Соединяем продукты вместе с фаршем. Все перемешиваем и оставляем на печке на 3-5 минут. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу. После измельчаем на терке. Добавляю соль и специи. Томатный сок добавляем в поджаренный фарш и еще тушим продукты в течении 5 минут. Сыры натираем на крупной тёрке. Лист лаваша нарезаем равными частями и выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом, чередуя с фаршем, сметаной и голландским сыром. Верхний лист покрываем сметаной. Посыпаем тёртым сыром Моцарелла и ставим в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Лазанья готова. Приятного аппетита!