ТЫКВЕННЫЙ СОК с морковью на зиму из соковыжималки | Консервация тыквенно-морковного сока от Cookish

Восхитительно вкусный, а главное натуральный тыквенно-морковный сок. Давайте вместе приготовим его на зиму, тем более это так просто! В рецепте, мы отожмем сок с помощью соковыжималки и законсервируем его в банках, сохранив максимум витаминов и натуральный вкус моркови и тыквы. Также добавим сахар и немного лимонной кислоты либо лимонного сока для консервации. Внимание! Сок по этому рецепту получается практически без мякоти, точнее она присутствует в минимальном количестве, но сок при этом не густой. ?А ЕЩЕ ВЫ УЗНАЕТЕ: 00:00 - Демонстрация сока - смотрим цвет. 00:55 - Подготовка продуктов: чистить морковь для сока или нет? 02:20 - Получаем сок из тыквы и моркови через соковыжималку. 02:55 - Сколько сока получилось выжать из 1 кг моркови и 1 кг тыквы 03:46 - Приготовление и консервация сока на зиму. 04:38 - Интересный эксперимент с заготовкой сока из тыквы. 04:58 - Открытия: натуральное желе и крахмал из тыквы. ********************************** ?СПИСОК ПРОДУКТОВ И ПРОПОРЦИИ: 1. Тыква и морковь (сырые) - произвольно, 2. Сахар - 50 г на 1 литр сока, 3. Лимонная кислота 1/5 ч.л. (либо сок половины лимона) на 1 литр сока. ********************************** ?Смотрите и другие ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: #Заготовки_На_Зиму_от_Cookish ?А также наши РЕЦЕПТЫ С ТЫКВОЙ: #ТыкваСookish ? Мои странички в СОЦСЕТЯХ: - вкусные, интересные и простые рецепты!