Как приготовить карамель с изомальтом? Простой рецепт леденцов #cardamonclub

Зефирный марафон — уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж! Кондитерский сахар изомальт используется при создании десертов, чаще всего — для их украшения. Каждый кондитер использует изомальт, потому что с его помощью можно сделать карамель для украшения пирожных, торта и просто приготовить карамель. Изомальт так же используется для изготовления карамели, грильяжа, разнообразных драже, мороженого, шоколада, жевательной резинки благодаря способности придавать продуктам объем, умеренно сладкий вкус, необходимую структуру. Другие полезные ссылки Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD. ⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀ Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки! ? Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик ? 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок! ? 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок! ? Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок! ? Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не...