СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ И СТЕРЕЛИЗАЦИИ

Вы удивитесь, но яркий вкус свежих огурчиков можно попробовать и зимой. Очень простая заготовка, а огурчики остаются свежими, хрустящими в течении всей зимы. Хранить можно в комнате в прохладном месте или в холодильнике. И огурцы использовать переросшие. Ингредиенты: 2 кг огурцов 200 гр чеснока 2 репчатого лука 3 ст л соли 5 ст л сахара 6 ст л уксуса 2 кг огурцов нарезаем колечками по 5 мл Добавляем 200 гр чеснока. Дальше добавляем репчатый лук 2 штуки, порезанные колечками. Не бойтесь то что он крупный, его не заметно будет. Дальше добавляем соль, сахар и уксуса 9%. Тщательно наш салат перемешиваем. Оставляем на час при комнатной температуре. И затем на 10 часов в холодильник. Плотно укладываем и закручиваем в банки. Сум доливаем до краев. И всё, наслаждаемся зимой вкусными хрустящими огурчиками. Приятного аппетита! С вас лайк и подписка. #заготовкаогурцов #огурцырецепт